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转基因食品的概念
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/10 12:12:27
转基因食品的概念
转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”.
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