作业帮（2013•永州一模）下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（ ）
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/16 13:45:28
（2013•永州一模）下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（ ）
A．由m条肽链、n个氨基酸组成某蛋白质，至少有氧原子的个数是n+m
B．tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成
C．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
D．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂能发生紫色反应，是由于蛋白质有肽键
A．由m条肽链、n个氨基酸组成某蛋白质，至少有氧原子的个数是n+m
B．tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成
C．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
D．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂能发生紫色反应，是由于蛋白质有肽键
A、蛋白质中的氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基中的氧原子数，所以由m条肽链、n个氨基酸组成某蛋白质，至少有氧原子的个数是（n-m）+2m=n+m，故A正确；
B、蛋白质合成过程中，需mRNA为模板，tRNA转运氨基酸，rRNA参与构成核糖体（蛋白质的合成场所），故B正确；
C、蛋白质的功能由其复制的空间结构决定，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能就会发生改变，故C错误；
D、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，原理是双缩脲试剂能与其中的肽键反应生成紫色络合物，故D正确．
故选：C．
B、蛋白质合成过程中，需mRNA为模板，tRNA转运氨基酸，rRNA参与构成核糖体（蛋白质的合成场所），故B正确；
C、蛋白质的功能由其复制的空间结构决定，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能就会发生改变，故C错误；
D、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，原理是双缩脲试剂能与其中的肽键反应生成紫色络合物，故D正确．
故选：C．
（2013•永州一模）下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（ ）
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下列关于蛋白质的叙述中错误的是（ ）
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