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小苏打是什么,发酵粉么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/13 00:40:24
小苏打是什么,发酵粉么?
小苏打是发酵粉里的主要成份;小苏打本身是一种单一物质,化学名字叫碳酸氢钠.发酵粉里除了小苏打外,还添加了几种成份配合起来,做馒头等食品时效果更好.
发酵粉里,小苏打(碱)、酒石(酸)和玉米淀粉(填料)是三种常用的成分.
小苏打是什么,发酵粉么?
小苏打是什么?是不是发酵粉
发酵粉是小苏打么
小苏打和发酵粉的区别是什么.
小苏打和发酵粉有什么区别么?
小苏打是什么?是发酵面包的发酵粉吗?
小苏打是不是就是发酵粉?
请问食用小苏打、碱面、发酵粉是一样的么
小苏打是碱还是发酵粉?
小苏打是否发酵粉的主要成分
如何鉴别小苏打,淀粉,发酵粉?
小苏打=酵母=发酵粉?