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甘蔗可以做酒吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 18:02:13
甘蔗可以做酒吗?
当然能了,南美的朗姆酒就是甘蔗做的啊~
巴西也用甘蔗制酒精做燃料呢(巴西可是世界混合燃料使用最多的国家),这是因为用甘蔗做酒精比用玉米做成本还低,更不用说小麦了.
甘蔗主要成分是蔗糖,这是一个二糖,分一次就成果糖(单糖)了,而淀粉是高聚糖,要大量水解酶分解成葡萄糖.然后这些六碳单糖就能进入酵解环节变酒精了
甘蔗可以做酒吗?
怀孕可以吃甘蔗吗
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