牛奶变酸奶的化学变化我知道牛奶经过益生菌发酵后会变酸奶,但是,发酵后,是什么东西发生改变,变酸了呢?益生菌分解了什么又合

牛奶变酸奶的化学变化我知道牛奶经过益生菌发酵后会变酸奶,但是,发酵后,是什么东西发生改变,变酸了呢?益生菌分解了什么又合 牛奶发酵成为酸奶的真菌是什么? 纯牛奶经过酸奶机发酵后变成的酸牛奶营养有损失吗? 酸奶中的营养成分想比较用酸奶发酵剂发酵前的牛奶成分有没有发生什么变化 怎么用酸奶机做酸奶?做酸奶用什么牛奶好?做酸奶用设么发酵? 自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我 乳酸菌属于牛奶吗?我牛奶过敏、、、发酵的酸奶可以喝不?. 酸奶的化学成分包含什么?酸奶发酵剂吧牛奶变成酸奶的过程中发生了什么变化? 不用酸奶机就能自己发酵成酸奶的是什么东西? 含有抗生素的牛奶为什么不能发酵成酸奶 酸奶的营养成分比发酵之前的牛奶有什么样的变化?酸奶发酵剂的作用是什么 下面不属于发酵的是 A葡萄酒暴露空气变酸 B用牛奶做酸奶 C用苹果做蜜饯 D水果放久了产生酒味