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干海参与鲜海参的区别在哪?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 06:39:59
干海参与鲜海参的区别在哪?
为什么安每只算的话,干海参要比鲜的贵那么多?是因为有某些营养鲜的海参不具备吗?
主要是想问在营养成分上的区别
这个要看你在什么地方看的,干海参需要经过很多道加工工艺,所以比鲜的贵是正常的.而且对加工干参的鲜参要求比较高,要求参体的表面无任何伤痕,好的淡赶海参需要25斤才能做一斤干参,损耗很大.鲜海参的营养是不容易被人体吸收的,经过发制后效果比较好.详见blog.sina.com/haishendl