荤油是什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 07:28:06

荤油是什么?

绝大多数是动物油脂,脂肪酸残基的不饱和程度（双键数目少）比较小,呈固态.但是有些动物的油脂,例如鱼油等是不能叫做“荤油”的,它们的不饱和程度甚至可以和花生油相比美.

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