作业帮 > 综合 > 作业

想问个问题,用不锈钢锅煮绿豆稀饭时,上面有些银白色的物质是什么,跟锅的颜色一样!

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 12:24:24
想问个问题,用不锈钢锅煮绿豆稀饭时,上面有些银白色的物质是什么,跟锅的颜色一样!
没遇到过这种情况.
一个合格的不锈钢锅,无论煮什么,锅体自身是不会溶解或脱落的.
另外,假设不锈钢锅部分脱落,那么这些脱落下来的东西,密度应该是大于水的,也就是说,它应该是沉底的.(而不是浮在水面上)
水垢是纯白色或暗淡的黄色,理应不是银白色的.所以我认为排除是水垢的可能性.
你可以换一个思路,用另一个锅煮同样的绿豆,观察是否仍有银白色的物质.
如果有,那么可以认为是绿豆中的某些东西,比如豆壳、芽或者是绿豆生虫了.
然后进一步,用这个不锈钢锅煮其他的东西,比如黑豆、芝麻糊之类和银色对比比较强的玩意儿.
观察是否有银色漂浮物.
然后基本上就能的出结论,关于这个不锈钢锅是不是有问题了.
再问: 昨天煮的时候出现这个问题,今天又没问题了,这个锅是以前买的放了个把月了。
再答: 买回来进行了清洗吗? 昨天是第一次使用咯? 有没有可能是包装物的残留部分? 今天再次使用没有问题了就排除了水垢、绿豆中的某些物质这样的结论。 因为不可能昨天的水有水垢、今天的没有,同样的绿豆也一样。 会不会是运输过程中防止刮花涂在锅体内层的一些蜡? 颜色接近哦。。
再问: 以前用过了肯定是洗过的,以前用好像没碰到过这种问题,感觉像是不锈钢的镀层被溶解了。
再答: 不可能会溶解的。。。 要么也是融化,但是你家的煤气炉肯定达不到那个温度。。。。