作业帮金针菇怎么做好吃我吃过煮的 烤的 烤的好吃点 还有更好吃的吗
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 17:03:01
金针菇怎么做好吃
我吃过煮的 烤的 烤的好吃点 还有更好吃的吗
我吃过煮的 烤的 烤的好吃点 还有更好吃的吗
金针菇肉丝汤
金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙
做法：
1.肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用.
2.将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成.
Tips：
金针菇不易分开,切成两段才能完全松散开来.
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多彩金针菇的做法
主材料：
新鲜金针菇200克,冷冻什菜粒1汤匙
调味料：
香油1小匙,李锦记蒸鱼生抽1大匙,辣椒油1小匙,生香醋1小匙,白糖1/2小匙
做法：
1、将金针菇切去根部用清水冲洗干净备用；
2、锅内加水煮开后倒入什菜粒和金针菇煮2分钟,随后捞起放入冷水中凉透再挤干水份备用；
3、用把金针菇和什菜粒混合放入模型中压实,再将模型倒扣在大盘中,没有模型的可用一次性纸杯来扣；
4、将调味料混合在一起做成调味汁,倒入盘中即可.
PS；如果喜欢吃芥末,可用芥末来做调味汁,别有一番风味.
金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙
做法：
1.肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用.
2.将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成.
Tips：
金针菇不易分开,切成两段才能完全松散开来.
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多彩金针菇的做法
主材料：
新鲜金针菇200克,冷冻什菜粒1汤匙
调味料：
香油1小匙,李锦记蒸鱼生抽1大匙,辣椒油1小匙,生香醋1小匙,白糖1/2小匙
做法：
1、将金针菇切去根部用清水冲洗干净备用；
2、锅内加水煮开后倒入什菜粒和金针菇煮2分钟,随后捞起放入冷水中凉透再挤干水份备用；
3、用把金针菇和什菜粒混合放入模型中压实,再将模型倒扣在大盘中,没有模型的可用一次性纸杯来扣；
4、将调味料混合在一起做成调味汁,倒入盘中即可.
PS；如果喜欢吃芥末,可用芥末来做调味汁,别有一番风味.
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