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怎么做香菇焖鸡
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 11:24:18
怎么做香菇焖鸡
主料: 土鸡半只
辅料:香菇几朵 葱姜适量 八角二颗 料酒 白糖 酱油 (个人爱好还会加几个大蒜)
香菇焖鸡的做法步骤
1. 土鸡洗净斩块,香菇用温水泡30分钟(泡香菇的水不要倒掉)
2. 炒锅下油,下葱姜爆香.放入鸡块大火爆炒出油,加一勺料酒、一 勺糖、两勺酱油、加入香菇水半杯,少许盐.大火烧开后转小火焖20分钟即可
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