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甘蔗为什么会变红甘蔗去皮后,放一两天就会变红,谁知道这是为什么呢?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/14 15:39:08
甘蔗为什么会变红
甘蔗去皮后,放一两天就会变红,谁知道这是为什么呢?
氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用.
甘蔗为什么会变红甘蔗去皮后,放一两天就会变红,谁知道这是为什么呢?
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