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炒菜时油热了先放盐会对身体有害吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/25 20:10:40
炒菜时油热了先放盐会对身体有害吗?
油热了以后,里面直接加盐,搅一搅,再加菜,跟先放菜哪个好?为什么呢
肯定是先放菜好了.
虽然说先放油可能会防止油的喷溅,但是盐里面的营养成分全部消失殆尽,而且会产生有害物质,长时间先放盐的话对身体有害.一次两次就没有大问题了.
最好的就是在快出锅时再放盐,较少的盐就会有更浓的咸味儿了,而且碘不会被破坏,对身体有好处
炒菜时油热了先放盐会对身体有害吗?
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