葡萄皮上面那层白色的物质是什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/17 06:51:26

葡萄皮上面那层白色的物质是什么?
市面上贩卖的所有葡萄的皮上面都有一层白色的物质,那到底是什么?
听说是防腐还是保鲜之类的东西,需要清洗干净吗?葡萄一粒粒的很难清洗,有什么清洗的好办法呢?
我说的是葡萄的表皮,不是剥开后的皮啊!我有见过没有那层白雾的葡萄,所以才好奇那层东西到底是什么物质.

新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面都是灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子.如何才能卫生又高效地将葡萄洗干净呢?
1、在盆中加入适量清水,再加一勺淀粉,搅拌均匀.
2、拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗.
3、等到淀粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,就可以放心食用了.
为什么用淀粉水可以清洗掉葡萄上的脏东西呢?
因为淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗得特别干净.
最重要的是,这种清洗方法更卫生院、更安全!
用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果.

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