作业帮 > 综合 > 作业

液氮研磨植物材料的问题

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 09:36:30
液氮研磨植物材料的问题
液氮研磨材料的问题
把植物小块材料于-80度保存,取出在液氮研磨,冻存的小材料又脆又硬,很容易从研钵跳出来,就等冻存材料在室温软化一会儿才研磨,会有什么不良影响?(测活性物质或酶活性)
液氮研磨,一个原因是为了停止细胞内外一切生物反应,比如提取RNA,防止RNA酶的降解反应等;还有一个原因,就是在液氮中的细胞完全冻硬了,研磨可以达到很好的破胞效果,将细胞磨成粉,里边的物质释放出来.
你要测酶活,那利用的就是液氮研磨的破胞能力,还有超低温下酶蛋白分子的活性保持.正确的做法是保持研钵里有液氮的情况下研磨,你竟然要放软?那必然液氮已经挥发完了,细胞也不是冻硬的状态了,还能破胞吗?而且温度上升,你的酶活也会下降.这事绝对不行的.
至于你说跳出来啥的,纯技术问题,好好练吧