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多糖水解成单糖是否必须有酶的催化
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/05 07:06:53
多糖水解成单糖是否必须有酶的催化
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稀的强酸、强碱溶液可以催化多糖水解.
以前没有淀粉酶时,就用稀硫酸5兆帕高压催化,很费劲.
多糖水解成单糖是否必须有酶的催化
糖类化合物的分类根据是否能水解以及水解后的产物,糖类化合物可分为哪四类?单糖、双糖、多糖,另外一种是寡糖吗?
酸可以催化多糖水解 但是人体内的盐酸怎么不能水解纤维素呢?
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