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武汉红酒存放温度多少度适宜?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/12 01:30:23
武汉红酒存放温度多少度适宜?
一般来说,优质红酒的平常温度在16℃至18℃之间,普通的淡口红酒可以稍低2℃.
存放葡萄酒肯定是不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触,保持瓶塞湿润,不致干裂.红酒是怕热、怕光的脆弱生命,最佳的储存温度是在13℃左右.
但对红酒最致命的伤害还不是过高或者过低的温度,因为温度只会影响酒成长的速度.最怕的是温差变化大、受震动和受光,会破坏酒的品质.武汉明毅园小夏解说
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