做面包,馒头时,酵母菌的发酵到底是在有氧环境还是在无氧
做面包,馒头时,酵母菌的发酵到底是在有氧环境还是在无氧
酵母菌在馒头的发酵是有氧还是无氧?
做馒头时 酵母菌进行的 是有氧呼吸 还是无氧呼吸
酵母菌发酵酵母菌无论是在有氧或无氧的条件都会使发酵液变酸的吗?
发酵中的酵母菌由无氧变为有氧时葡萄糖分解量是升高还是降低
面包使用酵母菌发酵而成的,酵母菌在无氧气的情况下是转化酒精和二氧化碳
酵母菌在有氧无氧环境下分别干什么?
在酵母菌培养过程中,由有氧环境转变为无氧环境,下列过程显著加快的是:
在酵母菌培养过程中,由有氧环境转变为无氧环境,下列过程显著加快的是
利用酵母菌制作面包时,生面团在烘烤前要放在无氧的环境中,为什么?
为了验证酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵的原因是氧气抑制了酵母菌无氧呼吸,而不是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌无
酵母菌在有氧和无氧的环境下哪个产生的二氧化碳多?