为什么培养基放入高压灭菌后ph值由7.2变为7.0

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/21 11:38:36

灭菌后培养基PH值变化是很正常的,通常会降低0.0.3PH,所以你在灭菌前调PH值时需要稍稍调高一些.当然不同成分的培养基,灭菌后PH的变化是不一样的.
至于PH值的变化原因,就比较复杂了,有很多因素可能影响.比如糖分的水解,不同含糖量的培养基,PH变化不同.又比如培养基中成分单一时和培养基中含有高或较高浓度物质时,高压灭菌后的pH值变化幅度甚至可大于2个pH值单位.而培养基中的铁在高压灭菌时会催化蔗糖水解,可使15％-25％的蔗糖水解为葡萄糖和果糖,也会影响到ph值,还有压力影响.诸如此类.
所以说,在灭菌前调节培养基ph值时,你需要根据平常实测到的培养基PH变化经验,来预算和调节它的ph,因为没有一个所有培养基都通用的经验值.

为什么培养基放入高压灭菌后ph值由7.2变为7.0 我的培养基高压灭菌后的PH值变化很大,变了1.0以上,为什么啊为什么加了NaHCO3的MS培养基高温高压灭菌后PH变化很大为什么肉汤培养基在高压灭菌之前ph要略调高些培养基灭菌后还需要进行PH值校正么? 培养基灭菌前和灭菌后的PH是否一样在制作培养基时,为什么要用旧报纸包裹培养皿后加入高压蒸汽灭菌锅为什么有些培养基不需高压蒸汽灭菌 MRS培养基按配方配制好后,经过高温高压灭菌后,为什么出现不完全凝固现象? 培养基灭菌后为什么是黄色的为什么培养基配制后必须立即灭菌土豆培养基灭菌后为什么有悬浮物