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不锈钢碗或瓷碗,能不能倒扣在高压锅里当个蒸架?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/28 03:32:36
不锈钢碗或瓷碗,能不能倒扣在高压锅里当个蒸架?
会爆炸么?会吸住锅底么?谁有过经验?
倒放会烧坏锅底,因为碗内的水汽化以后向上浮会把碗中的水排出,这样锅底碗的范围内就会处于干烧状态,偶尔溜进去的水由于高温也会迅速被汽化排出,正过来似乎还会好点,不过依然不太好,你可以把不锈钢碗凿漏,或者把瓷碗摔掉碴 ,嘿嘿
不锈钢碗或瓷碗,能不能倒扣在高压锅里当个蒸架?
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