冰冻的猪肉在水中比在同温度的空气中解冻得快,为什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/17 00:58:23

冰冻的猪肉在水中比在同温度的空气中解冻得快,为什么?
可不可以写成一份小论文或研究性报告的形式？

是因为:水在凝固的时候要吸收大量的热,因为水的比热大,水也会吸收四周空气的热量,可以在一定的时间内保持恒温,使你家的猪肉快速融化(在东北吃冻柿子用冷水浸泡).
然而空气则不行,冻猪肉会在短时间内将四周的空气冷却,结果导致冻猪肉很难化开.
也不知道我解释的清楚不?其实很大的一个原因就是比热的问题..

冰冻的猪肉在水中比在同温度的空气中解冻得快,为什么? 为什么冰冻的肉在水中比在同一温度的空气中解冻快? 冰冻的猪肉是在水中解冻的快还是在太阳底下解冻的快?为是么? 冰为什么在水中溶解得比在空气中溶解得快?空气的温度还比水高类冰冻猪肉再同一温度水和空气中,哪个解冻快冰在同温度的水和空气中哪一个融化得快? 相同的温度,为什么人在水中比在空气中冷铁为什么在水中比在空气中生锈的快? 声音为什么在水中比在空气中传递的快? 为什么声音在水中比在空气中传播速度快? 为什么铁钉在水中比在空气中生锈快为什么声波在水中传播比在空气中快