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帮助老奶奶包饺子,做元宵的作文

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:语文作业 时间:2024/05/12 17:14:27
帮助老奶奶包饺子,做元宵的作文
实践活动,要写清包饺子或做元宵的过程(两者可以任选一样),最好还要有活动实践感悟,
1.间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子.
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅.然后,妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好.妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,说真的,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好.我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看.,过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:“不要着急慢一点包,捏紧一点.”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!于是,我照着妈妈的话包,没想到,终于包好了.有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀.但,心里还是很有成就感的.
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子.通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子.
2.在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的.我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心.
记得一个星期天的下午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来.我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香蕈洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用竿面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就竿了许多面皮,就等着包呢.
我把手洗得干干净净准备包饺子.我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了.只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小折,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了.我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子.我仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样.妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可.”我又包了一个,还是不行.我对包饺子失去了信心,想洗手不干了.这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓.多练一练就会做了.”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心,有了诀窍.不知不觉我包了十几个.我终于会包饺子了.我非常高兴.
妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了.看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃.特别是吃到我亲手包的饺子时,我的心砰砰直跳,真有些激动.
通过这次包饺子,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下工夫,就没有办不到的事.
3.去年过年,我在外婆家学习包饺子.
刚开始我问外婆:“外婆,包饺子需要什么呢?”外婆说:“需要饺子皮、馅.”“那我们快准备起来吧.”我兴奋地说.
外婆在麦面店里买来了饺子皮,又从菜市场里买来了肉.
材料都准备好了,接下来就是包饺子了,“不,不.”外婆摆摆手说,“还要把肉剁一剁.”外婆拿来把刀开始剁了,“哆,哆,哆……”过了好长一会儿,肉才被剁烂.外婆拿来一张饺子皮,放了不多不少的肉,两边一折,再在边上折了一道花纹,一只合格的饺子就诞生了.我一看,想:这么简单,我也会.我拿起一张饺子皮,用筷子往里面夹了一大块肉,然后用力一捏,没有捏住,再捏,一看,饺子边上已经被捏烂了,我睁大了眼睛不解地问外婆:“外婆,我的饺子皮怎么粘不起来呀?”
“那是因为你的肉太多了,饺子皮太干了.粘不起来可以稍微醮点水.”
我照着外婆的话,试了试,结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪,我一碰,肉馅从饺子皮里滚出来,似乎在说:“把我做得太胖了!”我把这只饺子放在一边,重新做了一只,这次,我吸取了上次的教训:不能把肉放的太多.于是,我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里,然后用手一捏,又精心折了花纹,我把它放在桌子上,可它怎么也站不稳,每次把它放起来,它都要摔倒,又是一个失败品.我一看外婆已经包了十几只了,而我只包了两只不合格的饺子.第三次我吸取了前两次的教训,做出了一只合格的饺子,我成功喽!
我学会了包饺子,又让我学会了一种生活的本领.