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影响不同植物需要不同储存温度的因素

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/06 17:09:05
影响不同植物需要不同储存温度的因素
请说出其中的植物内因
比如香蕉的不能放冰箱里储存,要让酶的活性最低就是适宜温度,那怎么去研究这个酶活性最低时的温度呢?
一般来说储存植物,一般都要降低其酶的活性,而最简单的就是低温控制,但即使都是用低温处理,也会有温度的差异!
不同的植物体内的酶的种类含量不同,因此不同的酶的要使其活性最低或者活性最高它的最适温度是不同的.