水产高手请进：燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/09 03:31:28

水产高手请进：燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别?
近期市场上出现了不少卖新鲜鱼的（就是那种冰鲜的如：鳗鱼.扒皮鱼.鲅鱼.多宝鱼...）.请教燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别?听说其中一种鲅鱼身上带红线,是有毒的.还有怎样看鲅鱼是否新鲜?无聊莫答.

燕鲅鱼肉质较细腻,个头较小,价位应该比鲐鲅鱼高些,鲐鲅鱼吃时处理要注意腹腔主刺膜下的红线

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