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干炒茭白的做法
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/04/30 16:56:50
干炒茭白的做法
主料:茭白
辅料:芽菜、红柿子椒
调料:盐、鸡精、料酒、酱油、香油
烹制方法:
1、将茭白、柿子椒分别切成条备用;
2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭白发黄后,烹入料酒,加入少许清水,放入鸡精、酱油、盐、调味,放入柿子椒翻炒,淋香油出锅即可;
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