百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
综合
> 作业
为什么饺子要蘸醋吃?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/13 05:35:49
为什么饺子要蘸醋吃?
饺子皮是用面掺酵母(碱性)'醋是酸性的一是有中和作用 口感较好 如果 半菜是韭菜还有分化其中铁分子的作用帮助胃肠道的吸收
起初是御膳房厨子做的饺子,皇上特爱吃,但是就是吃起来非常烫,然后厨子就想了一个办法,沾着醋吃就没那么烫了,而且口感还好,所以这个方法就传到民间,于是就有了吃饺子要沾醋.
沾醋的确有开胃之说,但也不是所有的饺子都适宜吃醋,像琴菜沾醋吃容易形成龌齿.
还可以去油腻
为什么饺子要蘸醋吃?
饺子为什么要叫饺子
过年为什么吃饺子?饺子是打哪来的?
煮饺子时,饺子为什么是先沉后浮?
为什么春节包饺子
冬至为什么吃饺子?
为什么饺子熟后会浮起来
为什么大年初一要吃饺子?
大年初一为什么要吃饺子
饺子里为什么包钱
为什么吃韭菜饺子是要蘸醋
过年饺子为什么放硬币?