作业帮夏季煲什么汤好?烦恼 不知道这种天气 要煲什么汤 才有胃口
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/09 05:19:05
夏季煲什么汤好?
烦恼 不知道这种天气 要煲什么汤 才有胃口
烦恼 不知道这种天气 要煲什么汤 才有胃口
冬瓜汤的做法详细介绍
菜系及功效：利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
冬瓜汤的制作材料：
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
调料：酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油（炼制）25克,大葱5克
教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片.
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成.
小帖士-健康提示：
清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿.
薄荷绿豆汤的做法详细介绍
菜系及功效：美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 腮腺炎食谱 口腔溃疡食谱
口味：甜味 工艺：煮
薄荷绿豆汤的制作材料：
主料：绿豆300克
辅料：薄荷5克
调料：白砂糖100克
教您薄荷绿豆汤怎么做,如何做薄荷绿豆汤才好吃
1. 绿豆放入清水500克煮好.
2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀.
小帖士-健康提示：
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效.
清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神.
苦瓜猪瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效：感冒食谱 明目食谱 防暑食谱 祛痱食谱 结膜炎食谱
口味：苦味 工艺：煮
苦瓜猪瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)1000克
辅料：苦瓜200克
调料：盐4克
教您苦瓜猪瘦肉汤怎么做,如何做苦瓜猪瘦肉汤才好吃
1. 将猪瘦肉洗净,切成片；
2. 将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用；
3. 将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮；
4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮；
5. 煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成.
小帖士-健康提示：
1. 苦瓜又称凉瓜,性味苦、寒,入心、肝、胃经,功能清暑涤热,明目解毒.
2. 猪瘦肉性味甘咸、平,入脾、胃、肾经,功能滋阴润燥.
3. 二物相合共奏清暑除热、明目解暑之效.
4. 适用于感暑烦渴、暑疖、痱子多、眼结膜炎等症.
菜系及功效：利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
冬瓜汤的制作材料：
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
调料：酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油（炼制）25克,大葱5克
教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片.
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成.
小帖士-健康提示：
清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿.
薄荷绿豆汤的做法详细介绍
菜系及功效：美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 腮腺炎食谱 口腔溃疡食谱
口味：甜味 工艺：煮
薄荷绿豆汤的制作材料：
主料：绿豆300克
辅料：薄荷5克
调料：白砂糖100克
教您薄荷绿豆汤怎么做,如何做薄荷绿豆汤才好吃
1. 绿豆放入清水500克煮好.
2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀.
小帖士-健康提示：
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效.
清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神.
苦瓜猪瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效：感冒食谱 明目食谱 防暑食谱 祛痱食谱 结膜炎食谱
口味：苦味 工艺：煮
苦瓜猪瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)1000克
辅料：苦瓜200克
调料：盐4克
教您苦瓜猪瘦肉汤怎么做,如何做苦瓜猪瘦肉汤才好吃
1. 将猪瘦肉洗净,切成片；
2. 将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用；
3. 将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮；
4. 煮沸后撇去浮沫改用小火煮；
5. 煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成.
小帖士-健康提示：
1. 苦瓜又称凉瓜,性味苦、寒,入心、肝、胃经,功能清暑涤热,明目解毒.
2. 猪瘦肉性味甘咸、平,入脾、胃、肾经,功能滋阴润燥.
3. 二物相合共奏清暑除热、明目解暑之效.
4. 适用于感暑烦渴、暑疖、痱子多、眼结膜炎等症.