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白酒是酸还是碱是什么造成的?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/11 00:12:07
白酒是酸还是碱
是什么造成的?
白酒,主要成分,水、乙醇.
1、纯水的ph值略微低于7,呈中性；
2、乙醇的ph值由R-O-H中的-O-H基决定,和水的结构非常相似,这里羟基中的-H比较容易电解出来,放出质子,所以乙醇呈弱酸性
所以呢,白酒应该是弱酸性的.
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