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苏打水是弱碱性,碳酸水是弱酸性,为什么百科上说苏打水就是碳酸水,可口可乐就是碳酸饮料的代表?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/02 19:35:01
苏打水是弱碱性,碳酸水是弱酸性,为什么百科上说苏打水就是碳酸水,可口可乐就是碳酸饮料的代表?
百度百科:苏打水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料.那我们喝的苏打水怎么会是弱碱性?
百度百科上说的很混乱,其实就是碳酸饮料,CO2+H2O+香精等.不同之处是,苏打水,加了NaHCO3(小苏打)等添加剂,然后以这种添加剂命名,商品名 苏打水.
和化学上的 苏打溶液 (Na2CO3溶液)完全不同
资料:苏打水最早由一家德国赛尔脱兹的天然汽泡矿泉水公司生产,他们将水放入瓶中,然后加入碳酸氢钠制成.根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量,也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成,这些添加剂使得碳酸水略带咸味.