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(2014•南昌模拟)下列关于生产、生活中的化学问题的叙述中,正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/10 10:53:57
(2014•南昌模拟)下列关于生产、生活中的化学问题的叙述中,正确的是(  )

A.在使用或生产易燃、易爆物的工厂车间,最好不穿化纤类工作服
B.糯米中的淀粉一经发生水解反应就酿造成酒
C.食用植物油的主要成分是高级饱和脂肪酸的甘油酯,是人体内不可缺少的重要营养物质
D.市场销售的洗涤灵的主要成分是对十二烷基苯磺酸钠,它能洗去餐具上的油污,发生的主要是化学变化
A.在有易燃易爆物的工作场所,严禁穿化纤类衣服,因为化纤类衣服摩擦时容易产生火花,故A正确;
B.淀粉水解的产物可能有麦芽糖、葡萄糖,当水解为葡萄糖后,葡萄糖可能发酵为酒精或者乳酸,才酿成酒,故B错误;
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸的甘油酯,故C错误;
D.对十二烷基苯磺酸钠是表面活性剂,发生物理变化,故D错误.
故选A.