作业帮平价蛋糕店的奶油是什么做的?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/15 04:04:48
平价蛋糕店的奶油是什么做的?
我平时喜欢吃自家附近蛋糕店的奶油蛋糕,但是自从我去买了一家全手工自做的蛋糕店的蛋糕后,才发现以前吃的蛋糕的奶油是不一样,不仅仅是味道,而且连口感也不同,难道平价蛋糕店的奶油全是化学品弄成的吗?
我平时喜欢吃自家附近蛋糕店的奶油蛋糕,但是自从我去买了一家全手工自做的蛋糕店的蛋糕后,才发现以前吃的蛋糕的奶油是不一样,不仅仅是味道,而且连口感也不同,难道平价蛋糕店的奶油全是化学品弄成的吗?
不会很有害,不知道你买的是什么价位的蛋糕?一般的蛋糕都是人造奶油,就是植物油氢化物,害处相当于普通的食品添加剂,不成天吃没事的.你说的味道问题,是因为不同的店用了不通牌子的人造奶油,因为配比不同味道会有差异.真正的奶油是动物奶的油脂,可它的价格是人造奶油的3倍以上,除非是售价几百的高级手工蛋糕,不然根本不可能用.其实外面卖的点心添加剂很多,有经验的人闻就闻得出来,手感、气味、保质期,我以前学过一期面点,学完以后再也不吃外卖的东西了,不止是点心,什么都一样,要吃就要有心理准备,不超根本是做梦!不超根本就维持不了现在的售价!卖贵了就会失去市场,你想商家会怎么办?