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黄瓜皮蛋汤的做法
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 19:45:56
黄瓜皮蛋汤的做法
原料:
皮蛋三个,每个切成六块;干淀粉一汤匙;
做法:
1、黄瓜一个,切厚片;香葱一棵,切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精)
2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉.
3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油.
4、装盘后待用.
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