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葡萄酒成分中有SO2,对人体有什么伤害吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/06 06:53:46
葡萄酒成分中有SO2,对人体有什么伤害吗?
还有加SO2有什么用啊?/
二氧化硫尤适用于酒精的防腐剂和干果,可以抵抗微生物的侵袭,可以使水果可口,它还是一个很好的还原剂.在橡木桶清洗和过桶时会用到二氧化硫.国外比较严谨的酒庄会标注.目前酒庄基本都用.很多自己酿酒的无法添加,也没办法陈酿.
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