为什么鸡蛋刚从沸腾的水中捞出时拿在手中并不是太烫手,等一会蛋壳的水分干了之后

为什么鸡蛋刚从沸腾的水中捞出时拿在手中并不是太烫手,等一会蛋壳的水分干了之后 刚从开水锅里捞出来的鸡蛋拿在手中不太烫,等蛋壳表面水分干了之后就很烫了,这是因 煮熟的鸡蛋刚从沸水中捞出来时并不烫手,可是等蛋壳表面的水变干时又变的烫手了,这是为什么? 煮熟的鸡蛋刚从开水中捞出来时并不觉得烫手,蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,为什么?（用物理知识回答） 煮熟的鸡蛋刚从水里捞出来不觉得烫手,蛋壳表面的水干了后,便觉得很烫,为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 刚从水中捞出来的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,便觉得烫,这是因为 煮熟的鸡蛋从开水捞出放在手上，觉得不是太烫，当蛋壳表面的水干后，便觉得很烫，这是为什么？ 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋表面的水干后,会觉得烫,为什么? 初一科学问题!求解!将1个鸡蛋加热后放入冷水中 拿在手上很烫 但是可以忍受当蛋壳上的水干了后 拿在手上就烫的受不了了这是 从锅里拿出刚刚煮熟的鸡蛋,刚刚并不觉得烫手,但过了一会就很烫了,为什么? 煮熟的鸡蛋刚出水并不十分烫手,待水分蒸发完以后,反倒十分烫手.