一杯开水和一杯冷水同时放进冰箱,为什么开水先结冰?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/05/22 12:28:13

在同等体积、同等质量和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象,被称之为“姆潘巴现象”,也称“姆佩巴效应”（音译）,以坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆潘巴的名字命名.对于姆潘巴现象,物理学家曾提出几种可能的假设,其中包括水分更快蒸发导致热水体积变小,一层霜隔绝了温度更低的水以及溶质浓度存在差异.但任何一种解释都很难让人信服,因为这种效应并不可靠,冷水冻结速度往往还是超过热水.

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