柠檬和牛奶能一起喝吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/13 23:29:19

柠檬和牛奶能一起喝吗?

不大好.柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶同吃.因为水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶一小时以后再吃. 做其他用途的话也不是很合适的.

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