（2012•顺义区二模）生活中常用到下列化学物质．

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/15 03:32:44

（1）NaHCO₃：俗称______，常用于焙制糕点．
（2）还原性铁粉：可用作食品防腐剂，因为其能吸收______．检验其是否失效的方法是______．
（3）氢氧化钠：管导通的有效成分，放置在空气中容易吸水和变质，其变质的原因是______．小明取放置一段时间的氢氧化钠样品按图流程进行实验：则样品中钠元素的质量分数是______．

（1）碳酸氢钠俗称小苏打；
故答案为：小苏打；
（2）铁与氧气和水反应生成锈，消耗了氧气，阻止了食品与氧气的反应，达到了防腐的目的；铁与酸可反应生成氢气，所以可向样品中滴加稀盐酸或稀硫酸观察是否有气泡生成；
故答案为：氧气和水；取少量样品放入试管中，滴加稀盐酸或稀硫酸，若有气泡产生，则没有失效，若无气泡产生，则已经失效；
（3）氢氧化钠易与二氧化碳反应变质生成碳酸钠和水而变质，方程式是2NaOH+CO₂=Na₂CO₃+H₂O；
氢氧化钠、碳酸钠与盐酸反应都生成氯化钠，根据质量守恒定律氯化钠中的钠元素都来自氢氧化钠和碳酸钠，其质量为：17.55g×
23
58.5×100%=6.9g，所以样品中钠元素的质量分数是
6.9g
18g×100%≈38.3%；
故答案为：2NaOH+CO₂=Na₂CO₃+H₂O；38.3%．

（2012•顺义区二模）生活中常用到下列化学物质．（2006•朝阳区二模）生活中常用到下列物质，其中做法符合科学道理的是（　　）（2012•顺义区二模）化学与生产、生活、社会密切相关．下列说法中不正确的是（　　）（2011•顺义区二模）请阅读下列材料：（2013•顺义区二模）金属材料在生产生活中应用广泛．（2011•顺义区二模）化学与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（　　）（2012•顺义区二模）下列关于有机物的叙述正确的是（　　）（2011•顺义区二模）衣食住行离不开化学．（2010•顺义区二模）金属和金属矿物在生产生活中有着广泛应用．（2014•顺义区二模）用如图所示装置探究燃烧的条件．下列说法正确的是（　　）（2013•丹东）人们在生产和生活中常用到铁制品．（2013•临汾模拟）生活中常用到一些化学知识，下列说法中不正确的是（　　）