怎样证明种子中含有水、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/05 12:53:28

怎样证明种子中含有水、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪?
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首先取少量种子（如小麦种子大约30克）,
1、水：取一些晒干的小麦种子,装进干燥的试管里,放在酒精灯上均匀加热,可以发现试管内壁出现水珠,证明了小麦种子中含有水.
2、淀粉：粉碎部分种子用水溶解,滴加2滴碘液溶液变蓝,证明有淀粉.
3、脂肪：用干燥的纸张包裹并用力按压种子,纸张上出现油渍证明种子中有脂肪.或者粉碎部分种子用氯仿溶解,并蒸馏出脂肪.或者把种子制成装片加苏丹III染液染成橘黄色.或者把种子制成装片加苏丹IV染成红色（任选一种皆可）
4、蛋白质：加入双缩脲试剂（A液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液,B液：0.01g/ml的CuSO4溶液）,先加液,再加B液,会变成紫色,证明有蛋白质.
5、无机盐：取一粒浸软的小麦种子放在酒精灯火焰上灼烧,最后变黑,燃烧,剩下灰白色的灰,证明了小麦种子中含有无机盐.（有机物一般都有可燃性,剩下不可燃的物质是无机盐）

怎样证明种子中含有水、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪? 食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪在检测食品中是否含有水、无机盐和脂肪时,可以选用固体材料,而检测食品中是否含有淀粉蛋白质维生素C时怎样检验食物中含有蛋白质脂肪淀粉哪些食物中含有糖类,蛋白质脂肪维生素无机盐和水等物质? 实验:食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪血浆中含有哪些物质A..蛋白质和维生素B.淀粉和脂肪C.脂肪酸和无机盐D.甘油和葡萄糖. 蛋白质,脂肪,淀粉,维生素,无机盐,水,纤维素中不用消化就能被吸收的物质是? 任何植物种子都含有_______(水分、无机盐）和___________(淀粉、蛋白质、脂肪),而且都是有机物比无机物多 1．我们吃的各种食物中,含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、和水六大类营养物质. 怎样检验食物中含有脂肪和淀粉营养成分解释名词淀粉,脂肪,无机盐,蛋白质