作业帮关于化学蛋白质的几个问题
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/22 16:43:04
关于化学蛋白质的几个问题
1．一女运动员在60s内跑完400m,她的最大氧气吸入量为4L/min,而肌肉在工作达到极限时需氧气约0.2L/kg.min,若女运动员体重为50Kg,她将缺少多少氧气?
2.医院常用下列手段来杀菌消毒,请解释原因：
煮沸法消毒医疗器械
紫外线照射病房
注射时用酒精棉球擦皮肤
3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害?为什么?
4.怎样解释生活中的这些事例?
晒 被 子
流行感冒时室内用醋熏
豆浆中加盐卤制成豆腐
5.有同学喜欢在牛奶中加果汁,认为两者混合后营养更丰富,你觉得有道理吗?
6.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤?
7.若不慎误服重金属盐,在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状?
就是这样
1．一女运动员在60s内跑完400m,她的最大氧气吸入量为4L/min,而肌肉在工作达到极限时需氧气约0.2L/kg.min,若女运动员体重为50Kg,她将缺少多少氧气?
2.医院常用下列手段来杀菌消毒,请解释原因：
煮沸法消毒医疗器械
紫外线照射病房
注射时用酒精棉球擦皮肤
3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害?为什么?
4.怎样解释生活中的这些事例?
晒 被 子
流行感冒时室内用醋熏
豆浆中加盐卤制成豆腐
5.有同学喜欢在牛奶中加果汁,认为两者混合后营养更丰富,你觉得有道理吗?
6.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤?
7.若不慎误服重金属盐,在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状?
就是这样
1．女运动员肌肉 每分钟需氧量为 50 X 0.2 X 1 = 10 L 而她最多能吸入4L 因此,每分钟将需氧气 10-4=6L.（楼上算错了）
2. 煮沸法消毒医疗器械： 致病菌一般为常温微生物,常温微生物蛋白变性温度为60度（摄氏度）,煮沸温度超过60度,可以变性病原菌蛋白从而杀灭病原菌,是常用的消毒方法之一.（但煮沸不能杀灭所有微生物,比如芽孢杆菌和高温微生物.）
紫外线照射病房：紫外线可以致使核酸中的嘧啶碱基交联形成二聚体,因此使微生物不能复制而死亡,因此紫外线用于空气和浅表微生物的消毒（但不能杀灭芽孢杆菌）.
注射时用酒精棉球擦皮肤：75%的酒精可以变性细菌蛋白质,因此使得细菌细胞壁和细胞膜上的蛋白质变性,因此可以用于皮肤局部的病原菌消毒（不能杀灭芽孢）.
3.有害.请参考 http://zhidao.baidu.com/question/32569901.html?si=1
和 http://zhidao.baidu.com/question/38414100.html?si=7
会有用.几句话说不清楚.
4. 晒被子：一方面利用紫外线杀灭病原菌 主要的是除潮、防止微生物滋生,因为潮湿环境有利于微生物生长.
流行感冒时室内用醋熏：请参考以下网页 也许不是你想要的答案 但是那是事实.这样做实际上是个误区. http://zhidao.baidu.com/question/67702703.html?si=1
豆浆中加盐卤制成豆腐：盐卤（氯化镁）使蛋白质胶体上的负电荷消失,彼此间失去了斥力,从而盐析沉淀（并不是变性!沉淀并不一定变性.）
5 不利.一般地,生理状态的pH均高于蛋白质等点点.水果中的果酸会使环境pH下降,最终达到其等电点.此时蛋白质荷电为中性,从而凝聚沉淀（等电点沉淀蛋白不会变性!）,凝聚蛋白质不利于肠道对蛋白质的有效吸收,造成营养浪费.
6 首先普通肥皂是烷基硫酸的钠盐,呈现碱性,在碱性条件下蛋白质容易水解（导致羊毛织物或真丝织物容易 烂掉）；此外,烷基一旦跟蛋白质结合在一起（烷基和蛋白质的疏水侧链紧密结合,这就是用肥皂洗涤毛衣很难有泡沫的原因.）,是难以分开来的,这样使蛋白质织物硬化而失去原有的柔软感.
7 尽快喝进或者灌入生鸡蛋清或者牛乳,并催吐. 原理：重金属会和蛋白质发生结合,吐出来排出体外最好.
2. 煮沸法消毒医疗器械： 致病菌一般为常温微生物,常温微生物蛋白变性温度为60度（摄氏度）,煮沸温度超过60度,可以变性病原菌蛋白从而杀灭病原菌,是常用的消毒方法之一.（但煮沸不能杀灭所有微生物,比如芽孢杆菌和高温微生物.）
紫外线照射病房：紫外线可以致使核酸中的嘧啶碱基交联形成二聚体,因此使微生物不能复制而死亡,因此紫外线用于空气和浅表微生物的消毒（但不能杀灭芽孢杆菌）.
注射时用酒精棉球擦皮肤：75%的酒精可以变性细菌蛋白质,因此使得细菌细胞壁和细胞膜上的蛋白质变性,因此可以用于皮肤局部的病原菌消毒（不能杀灭芽孢）.
3.有害.请参考 http://zhidao.baidu.com/question/32569901.html?si=1
和 http://zhidao.baidu.com/question/38414100.html?si=7
会有用.几句话说不清楚.
4. 晒被子：一方面利用紫外线杀灭病原菌 主要的是除潮、防止微生物滋生,因为潮湿环境有利于微生物生长.
流行感冒时室内用醋熏：请参考以下网页 也许不是你想要的答案 但是那是事实.这样做实际上是个误区. http://zhidao.baidu.com/question/67702703.html?si=1
豆浆中加盐卤制成豆腐：盐卤（氯化镁）使蛋白质胶体上的负电荷消失,彼此间失去了斥力,从而盐析沉淀（并不是变性!沉淀并不一定变性.）
5 不利.一般地,生理状态的pH均高于蛋白质等点点.水果中的果酸会使环境pH下降,最终达到其等电点.此时蛋白质荷电为中性,从而凝聚沉淀（等电点沉淀蛋白不会变性!）,凝聚蛋白质不利于肠道对蛋白质的有效吸收,造成营养浪费.
6 首先普通肥皂是烷基硫酸的钠盐,呈现碱性,在碱性条件下蛋白质容易水解（导致羊毛织物或真丝织物容易 烂掉）；此外,烷基一旦跟蛋白质结合在一起（烷基和蛋白质的疏水侧链紧密结合,这就是用肥皂洗涤毛衣很难有泡沫的原因.）,是难以分开来的,这样使蛋白质织物硬化而失去原有的柔软感.
7 尽快喝进或者灌入生鸡蛋清或者牛乳,并催吐. 原理：重金属会和蛋白质发生结合,吐出来排出体外最好.