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某物质既是焙制糕点所用发酵粉的成分之一,又是治疗胃酸过多的一种药剂.根据上述用途书写一个化学式_...

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/08 17:26:33
某物质既是焙制糕点所用发酵粉的成分之一,又是治疗胃酸过多的一种药剂.根据上述用途书写一个化学式_...
某物质既是焙制糕点所用发酵粉的成分之一,又是治疗胃酸过多的一种药剂.根据上述用途书写一个化学式____
NaHCO3
做发酵粉的原理是加热分解生成CO2:2NaHCO3 =△= Na2CO3 + H2O + CO2↑,生成的CO2使糕点膨松.
治疗胃酸原理是和HCl反应:HCl + NaHCO3 == NaCl + H2O + CO2↑