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微波炉高火四分钟等于烤箱几分钟

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 11:50:50
微波炉高火四分钟等于烤箱几分钟
我要烤蛋糕,用烤箱
微波和烤箱加热方式,以及效果完全不同 —— 所以不能简单比较.
微波是靠分子震荡,由里及外的加热,而烤箱是靠石英发热管产生的红外线,进行热辐射加热的.
两种加热方式的主要区别之一就是效果不同!
所以,要想吃外脆里嫩的面包,蛋糕,批萨,鸡翅等,要用普通烤箱才好.
如果用微波炉做蛋糕,当然可以做熟,但绝对出不来外焦里嫩的口感和效果,而是比较韧,表面也没有焗烤焦黄色.
这个问题就如同:羊肉串烤5分钟等于羊肉串煮几分钟?