作业帮胖听之后还能吃吗?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 18:07:27
胖听之后还能吃吗?
胖听、漏听是食品罐头变质的重要外部特征.正常的食品罐头底和盖的铁皮中心部分平整或呈微凹状,无泄漏现象.
胖听现象是罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起,产生的原因是罐内的细菌繁殖,产生气体,罐内压力大于空气压力.
漏听是指密封失灵,有泄漏现象的罐头.
检查胖听、漏听可用以下方法：一是看罐头底、盖是否凸起,是否有液体流出.二是用手指关节敲击底、盖,声音清脆的质量正常,声音混浊、沙哑的是胖听或漏听.三是挤压罐头的盖和底,如有液体溢出或挤压后不能恢复原状的,说明是漏听.
旁听就是里面的细菌繁殖 一般里面的肉已经变质了 使用后会危害身体健康 甚至致癌
胖听现象是罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起,产生的原因是罐内的细菌繁殖,产生气体,罐内压力大于空气压力.
漏听是指密封失灵,有泄漏现象的罐头.
检查胖听、漏听可用以下方法：一是看罐头底、盖是否凸起,是否有液体流出.二是用手指关节敲击底、盖,声音清脆的质量正常,声音混浊、沙哑的是胖听或漏听.三是挤压罐头的盖和底,如有液体溢出或挤压后不能恢复原状的,说明是漏听.
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胖听之后还能吃吗?
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