家里刚开了牛奶店,可是没生意,怎么办?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/09 14:07:07

家里刚开了牛奶店,可是没生意,怎么办?
家里前几天新开了牛奶店,可是那个位置选得不太好.虽然对面是中学,可是平时几乎没什么人经过.牛奶进货了又滞销,很多都过期扔掉处理了.天天这样,店肯定经营不下去了.尝试过派单,开卡,打折优惠客户,可是发现都没什么用.看着铺子生意越来越差,
如果奶将近过期了,要怎么处理才能使亏损降到最低?
怎么才能增加人气,提高营业额呢?
学生奶都是被垄断了.都是学校帮学生订购,由于国家赞助了大笔资金,所以学校帮学生订奶很便宜,那个价钱拿货都拿不到的.所以学生奶是没戏了.我家卖的是风行牛奶,风行牛奶的价格相对贵一点,可是最重要的时有产源,质量有保证.隔壁不远有一家燕塘牛奶,燕塘牛奶价格比较便宜一点,并且他们开很久了,所以竞争很大.

第一,目标群体
现在家里都一个孩子,父母肯定每天给小孩准备奶品水果午饭带上,加上学校也分一杯羹,从学生的角度应该会奶品过剩的.而且你叫学生掏自己的零花钱去买牛奶,更是不可能.孩子更愿意把父母给他们买早点的钱都省下来,偷偷买他自己喜欢的东西.所以你的消费群体肯定不是学生自己,而是家长或者学校.
第二,竞争特色
看到你说燕塘,是广州的店吧?说句题外话.燕塘据说有一阵也是查出质量有问题停产了一段?要跟同行业竞争,首先得有竞争特色吧,比如奶源纯净,国外进口,配方奶等,其实我认为做母婴配方奶代购比较有市场,利润空间也明显比牛奶要好.此外,酸奶制品比较利於联系美容减肥的时尚,可以和女性消费群体挂钩.
第三,营销服务
据我体会,广州的鲜奶市场还是很缺乏的.想喝鲜奶都很少,多数是纸盒装的防腐剂人工添加剂很高.不过大家好像也没有什麼喝鲜奶的习惯,很多都是提一箱纸盒装的就走了.你可以去大学搞搞宣传,指明你的鲜奶更健康,找个校园代理每天帮你送奶上门,有配送服务的.这个就比较受中档经济的学生群体欢迎.而且提前订奶有利於你当月资金的回笼.
先讲这麼多,希望能帮到你.

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