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牛肉的保存方法?问下,从商场里面买回来的熟牛肉(保鲜膜包好的),然后带回家放在冰箱里面,我想第二天切几块放在保温杯里面,

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 23:59:49
牛肉的保存方法?
问下,从商场里面买回来的熟牛肉(保鲜膜包好的),然后带回家放在冰箱里面,我想第二天切几块放在保温杯里面,留在当天下午吃,请问牛肉会变坏么?
你是说生牛肉还是熟牛肉?
生牛肉的话,建议你是尽早食用,保鲜的话就是用塑料袋装好,放在冰箱里低温保存咯,保存时间一般是1-2个月,时间长了,肉的口感受影响,而且也会变味道.
熟牛肉的话,保存时间更短了,市场上的产品都是用防腐剂加上真空保存的,在家里很难有这样的条件,一般是在冰箱里存放3天,你也可以将炖好的牛肉放进低温冰箱保存,把它冻起来,吃的时候烧开,也可以.