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书上说酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,酵母菌能使葡萄糖发酵产生酒精,2个岂不是矛盾求解释原因.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/21 12:10:46
书上说酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,酵母菌能使葡萄糖发酵产生酒精,2个岂不是矛盾求解释原因.
不矛盾.
酵母菌通过细胞呼吸中的无氧呼吸(微生物的无氧呼吸也叫发酵)产生酒精,即分解葡萄糖产生酒精和CO2