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劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/06 08:35:26
劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀?
用斐林试剂检测还原糖都会出现这样的颜色变化的.
蓝色就是斐林试剂本身的颜色.
棕色是从蓝色到砖红色的过度颜色,不是某种物质的颜色.用美术观点理解.
砖红色就是还原糖与斐林试剂的显色反应的颜色.
劣质奶粉含大量还原糖,为何用斐林试剂鉴定时会先蓝色,再棕色,再砖红色沉淀? 斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→→棕色→砖红色(沉淀). 用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液颜色变化过程为:棕色——浅蓝色——砖红色(沉淀) 为什么用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）? 用斐林试剂鉴定还原糖溶液颜色变化过程为：浅蓝色—棕色—砖红色,其中棕色是为什么? 斐林试剂鉴定还原糖的过程中,为什么会出现棕色? 检测还原糖的时候产生的棕色是 未完全反应的菲林试剂蓝色与产生少量的砖红色混合的颜色吗? 生物：还原糖与斐林试剂反应为什么砖红色沉淀为C u 2O “鉴定还原糖,用斐林试剂,产生砖红色沉淀,需要水浴加热,生物材料为绿色叶片或西瓜瓤”这句话哪里不对? 斐林试剂中氢氧化钠加入过多还能使还原糖生成砖红色沉淀吗 为什么还原糖溶液中加入斐林试剂未出现砖红色沉淀 斐林试剂与还原糖为什么产生砖红色沉淀?双缩脲试剂与蛋白质为什么发生紫色反应?