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蛋白质水解在酸性条件下还是在碱性条件下
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/01 08:02:20
蛋白质水解在酸性条件下还是在碱性条件下
蛋白质在酶的作用下,水解位点特定,用于一级结构,分析肽普.蛋白质水解氨基酸
蛋白质在酸的作用下,色氨酸破坏,天冬酰胺和谷氨酰胺脱酰胺基. 蛋白质在碱的作用下,水解后氨基酸会消旋,但色氨酸稳定.酸法水解由于后续的酸液对环境污染,水解产物会有异味;碱法水解则会使L型氨基酸变成D型,且两种水解方法都不存在专一性,因此酶法水解成为趋势.
蛋白质水解在酸性条件下还是在碱性条件下
油脂在什么条件下更易水解?是酸性还是碱性
蛋白质为什么能在碱性条件下水解?
软脂酸甘油酯在酸性条件下的水解和在碱性条件下的水解方程式.
1、乙二酸二乙酯在酸性条件下的水解 2、乙二酸二乙酯在碱性条件下的水解
油脂在酸性和碱性条件下的水解可逆吗?
油脂在酸性条件下水解产物是啥?碱性呢?
油脂在酸性或碱性条件下的水解方程式
酯在酸性、碱性条件下水解的机理
蛋白质在碱性条件下水解,生成的是羧酸还是羧酸钠
为什么脂在酸性条件或者碱性条件下都可以水解,而卤代烃却只能在碱性条件下水解
乙酸乙酯在碱性条件下和酸性条件下的水解的化学方程式