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番茄中含有哪些维生素?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/09 04:57:50
番茄中含有哪些维生素?
、西红柿是维生素A和维生素C的优质来源,还含有丰富的维生素D,铁、钙、镁等每100克番茄含水分95克,蛋白质1.2克,脂肪0.4克,碳水化合物2.2克,粗纤维0.6毫克,钙23毫克,磷26毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.11毫克,维生素B10.05毫克,维生素B20.01毫克,尼克酸0.5毫克,维生素C17毫克,可供热量17千卡.
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