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镁条在空气中燃烧成了氧化镁.白糖受热变成黑色的碳 这两个各是化学性质还是化学变化?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 17:47:29
镁条在空气中燃烧成了氧化镁.白糖受热变成黑色的碳 这两个各是化学性质还是化学变化?
都是化学变化啊,前面是镁被氧化了,生成了氧化镁,后面的白糖属于蔗糖,是二糖,白糖受热是有机反应中的脱水反应,也就是二糖水解成单糖(葡萄糖)和水.然后单糖再次水解成碳和水,所以看见黑色的了.