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生物上蛋白质水解为什么不耗能

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/12 06:12:42
生物上蛋白质水解为什么不耗能
生物界中一般情况下小分子合成大分子耗能(类比光合作用,需要利用太阳能),而相反的,大分子水解产生小分子不耗能,而且还会释放能量(类比呼吸作用,将大分子糖类氧化分解为二氧化碳和水,释放出能量供给生命活动)
所以,蛋白质水解成氨基酸是大分子分为小分子,不耗能,而小分子氨基酸脱水缩合成大分子蛋白质是要消耗能量的