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关于榴莲的味道?家里有个榴莲放了几天,一直没人要切开来吃.不过我担心放久了会变质就很浪费了.我从来没有吃过榴莲,知道有相

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 13:21:14
关于榴莲的味道?
家里有个榴莲放了几天,一直没人要切开来吃.不过我担心放久了会变质就很浪费了.我从来没有吃过榴莲,知道有相当一部分人说榴莲的味道很不好之类的...榴莲要怎么个吃法?我不知道合不合自己的口味.
榴莲都有那些吃法?
口味:郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”.
营养价值:含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用.
种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种“金枕头”.它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起.
吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可.食后九小时内禁忌饮酒.用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气.
选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗.或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的.
时令:五月至八月
榴莲的吃法
特性:榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富.它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血.
最佳吃法:
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹.山竹素有“水果皇后”这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯.
2、将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞.
告诉你一个很简单的吃法,能够很好的掩盖榴莲的味道,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那种,要稍微化开的,有些稀的那种
榴莲炖鸡,汤是最好不过了.此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适.不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果�